L'été, c'est la saison des recettes rapides ... et des conserves ! J'adore réaliser des chèvres marinés, de la fêta aussi. Idéal pour vos apéros d'été, vos salades ...
N'hésitez pas les emballer dans de l'aluminium et les passer au barbecue quelques minutes ! Vous obtiendrez un fromage parfumé et fondant à cœur, à tartiner sur du pain frais ou à déposer sur une pomme de terre cuite dans la braise. Imaginez la tuerie de salade de chèvre chaud que vous pouvez faire avec ces petits chèvres marinés ...
Il vous faut
- Un bocal
- Une rondelle Hutchinson
- 4 crottins de chèvre
- 4 tranches de jambon de Parme
- 4 feuilles de laurier
- Quelques grains de poivre
- Quelques baies roses
- 2 gousses d'ail
- 1/2 litre d'huile d'olive
Enroulez vos chèvres dans une tranche de jambon de Parme.
Au fond du bocal, placez le poivre et les baies, ainsi que 2 feuilles de laurier. Écrasez l'ail en chemise et ajoutez le.
Placez les chèvres et couvrez avec l'huile d'olive. Ajoutez les 2 feuilles de laurier restantes.
Placez la rondelle et refermez. Placez au réfrigérateur quelques jours.
Hutchinson est un groupe français qui produit des rondelles 100% française.
La marque a développé les rondelles pour bocaux de la gamme « Easy » pour faciliter vos conserves. Grâce à ses deux languettes qu’il suffit
d’écarter, l’air entre facilement dans le bocal pour une ouverture ultra
simple. Fini les mains qui glissent sur la languette, ouvrir vos bocaux est
devenu un jeu d’enfant !
Hutchinson ne produit que les rondelles, pas les bocaux. Cependant
les rondelles sont adaptables à tous les bocaux disponibles sur le marché
français.
Voici nos conseils de conservation : http://www.hutchinson-rondelle.fr/#ancre-larondelle
Conseils: La rondelle garantit une bonne conservation. De ce fait, pour des raisons sanitaires et une conservation optimale, une rondelle, quelque soit la marque, doit être utilisée une seule fois !
Jusqu'au 31 juillet 2015, vous pouvez jouer avec Hutchinson et tenter de
gagner l'un des 10 cours de cuisine à l'Atelier des Chefs, ainsi que l'un des 50 bons d'achat de 10€ à faire valoir chez l'Atelier des Chefs !
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