Yearly Archives: 2019

Mini Tortilla aux Pommes de terre, Poivrons & Chorizo

Mini Tortilla aux Pommes de terre, Poivrons & Chorizo
La première fois que je t'ai vu, tu avais trois heures. T'es arrivée à la maison, t'avais 10 semaines. T'as failli t'appeler Ciboulette. T'as passé ta première nuit à essayer de téter mon aisselle, je me suis levée pour te donner du Cat Milk et tu t'es apaisée. T'as passé un bon bout de temps à…
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Salade de Pommes de Terre aux Herbes

Juin. L'été à ma porte. Je ne l'ai pas vu arriver. Ainsi donc, la vie suit son cours & la saison des barbecues approche. En Alsace, la reine des salades, c'est la salade de pomme de terre. On la sert un peu avec tout ici ... barbecue, knacks, crudités. Moi j'ai voulu l'intégrer à une…
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Buddha Bowl

Buddha Bowl
Celui-ci, c'est un vrai buddha bowl, comme dans les magasines ... Pas une assiette complète. Il est rempli de super aliments: avocat, grenade, patates douces, pois chiches ... Du bon gras, des vitamines, des fibres, des bons sucres naturels. De la couleur, du croquant, du fondant, du goût ! De quoi se régaler en se…
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Salade de la Brignane

Salade de la Brignane
Cuisiner à 4 mains a toujours été un exercice que j'aime. Je le faisais avec ma grand-mère & ma tante quand j'étais enfant. C'est un réel moment de partage. Tu papotes, tu échanges des idées, des conseils. C'est précieux, surtout quand on est enfant ou avec un enfant. On oublie parfois le pouvoir éducatif de…
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Curry d’Epinards & Pois Chiches

Curry d’Epinards & Pois Chiches
Dans mes placards, j'ai toujours une boite de pois chiches. C'est une protéine végétale que je mange souvent. Elle me réussit bien. J'aime essentiellement les consommer en salade & en galettes ... mais aussi en curry désormais ! J'avais pris des épinards surgelés en branches récemment. J'adore en avoir, pour faire des oeufs cocotte en…
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Assiette Complète Super Green

Assiette Complète Super Green
Aujourd'hui, on va parler d'injustice. Ca fait des mois, des années que je répète des phrases à ce sujet dans ma tête. Nous vivons tous au quotidien une injustice. D'être gros, noir, roux, femme, handicapé, gay ... Et on compose tous différemment avec. Y'a des humains qui se battent, adhèrent à des asso & mettent en…
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Poulet Coco, Curry & Ananas

Poulet Coco, Curry & Ananas
C'est long la vie sans toi. Parfois, je perds même un peu goût à faire seule ce qu'on avait l'habitude de faire ensemble. Ne plus partager la vie avec toi me rend bancale. Parfois je suis prise de panique en me demandant combien de temps ça va durer, combien de temps je vais tenir: moi…
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