Yearly Archives: 2015

Pizza au Jambon, Mozzarella et Origan

Pizza au Jambon, Mozzarella et Origan
Je ne sais plus ce que c'est que de commander une pizza toute faite. Voilà des années que ça ne m'est plus arrivée ! J'ai toujours une boule de pâte à pizza maison au congel'. Ça dépanne et je la trouve plutôt pas mal ! Si vous la testez, je serais curieuse d'avoir votre retour.…
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Cookies Muesli, Abricots et Pistaches

Je suis une grande fan de cookies. Si je dois préparer des biscuits, c'est toujours vers eux que je vais. J'ai une recette que j'utilise depuis des années. Toujours la même base, que je décline ... Il vous faut - 225 gr de farine fluide - 1/4 de c à c de bicarbonate de soude…
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Plateau d’Apéro Esprit Caprese

Il y a quelques jours le soleil est revenu ! Je suis restée enfermée dans mon bureau, en rêvant aux quelques courses que j'allais faire. En rentrant, j'avais envie d'ouvrir les fenêtres en grand, que ça sente le frais dans la maison. J'ai regardé Gaïa, assise au bord de la baie vitrée, le cul au…
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Morbiflette

Ce n'est pas le genre de plat que je fais. Plus le genre - Ou alors c'est que je cuisine pour les autres ! Ça faisait même un temps certain que je n'avais plus reproduit cette recette .... Tout simplement parce ce que c'est ce que la Réjane d'avant mangeait allègrement. J'avoue, je bloque sur…
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Agneau Korma

Agneau Korma
Il y a peu, j'ai eu la grippe. Déjà à la base, la grippe, c'est pas drôle. Ça traîne, ça handicape. Mais avec ma santé en carton, c'est encore plus drôle. C'est un peu comme au scrabble, les maux comptent double, voire triple. Je touchais pourtant du bois. Ça faisait plusieurs années que je passais…
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D’Amour et D’Aucy: Mes recettes de Saint Valentin aux Légumes

Mes chatons, c'est le moment de préparer votre menu de Saint Valentin. Si comme moi vous préférez dîner à la maison que d'aller au restaurant à cette occasion, je vous propose quelques une de mes recettes pour organiser votre menu ! En apéritif ... Des baby calzone aux épinards et au gorgonzola Des empanadas au…
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