Yearly Archives: 2014

Blinis au Thym, Tartinade aux Olives, Poulet et Tomates Séchées

Blinis au Thym, Tartinade aux Olives, Poulet et Tomates Séchées
Lorsque 750 grammes et Apérivrais m'ont proposé de réaliser une recette avec leur nouvelle tartinade aux olives, des idées ont tout de suite commencer à fuser dans mon esprit ! Je voyais quelque chose de gourmand, de généreux, une belle tartine bien garnie, estivale et colorée. Un blinis parfumé au thym frais, des tomates séchées…
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Saganaki de Crevettes

Saganaki de Crevettes
J'ai repéré cette recette dans un joli livre que je me suis offert récemment. Oui encore un. Les armoires me supplient d'arrêter mais la passion, que voulez-vous ... Je suis incorrigible. Recette librement inspirée du Grand Livre Marabout de la Cuisine du Monde Il vous faut - 1 c à s d'huile d'olive - Un…
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Salade Asiatique à la Coriandre et aux Noix de Cajou

Salade Asiatique à la Coriandre et aux Noix de Cajou
Rien de révolutionnaire aujourd'hui. Mais ça vous dépannera sûrement ! A l'occasion du Yummy Day Bikini, je vous propose une salade légère, super fraiche et abordable ... Ne vous en privez pas, surtout si vous trouvez facilement des pousses de soja frais. C'est un vrai bonheur en salade ! J'ai servi cette salade avec des…
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Panacotta au Bleu, Tartare de Tomates, Courgettes et Jambon cru

Panacotta au Bleu, Tartare de Tomates, Courgettes et Jambon cru
J'ai décidé de réaliser une panacotta au Bleu, surmontée d'un tartare de tomates et courgettes mêlés à des lanières de jambon cru ! Je voulais réaliser une entrée très fraiche, colorée et estivale. Elle ravira vos invités avant un barbecue ... Crémeuse et croquante ! Il vous faut Pour 2 personnes - 20 cl de…
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Penne Sans Gluten, Sauce à la Tomate, Ricotta et Courgette

Penne Sans Gluten, Sauce à la Tomate, Ricotta et Courgette
Près de 4 ans après ma chirurgie bariatrique, j'arrive enfin à manger (un peu) des pâtes. J'ai tenté des lasagnes récemment et j'ai craint le pire ... Le combo viande et pâtes a été mon pire démon alimentaire pendant des mois. J'ai essayé maintes fois, je me suis toujours retrouvée face à des essais non…
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