J'ai travaillé en école élémentaire pendant un an et j'en ai gardé des souvenirs très forts. Par exemple, à chaque kermesse, je me souviens d'un phénomène récurrent : La problématique des gâteaux servis lors de la fête. Un petit mot dans le cahier à l'attention des mamans et toujours ce même nota bene tant redouté…
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Galettes de Maïs à la Coriandre et aux feuilles de Kaffir
Une idée d'accompagnement super sympa, que je ne connaissais pas. J'ai découvert dans un de mes nombreux livres de cuisine. On a vraiment adoré, je pense que j'en referai. Pour accompagner un chili con carne ou des uevos rancheros par exemple ! Au salon du blog culinaire de Soissons, Clémence m'a ramené des feuilles de…
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Un Brunch Ibérique sans la Mer …
Après une petite pause, c'est le moment de vous souhaiter une excellente année 2013 ! Qu'elle soit gourmande et douce. Je vais éviter de rentrer dans des banalités légendaires et vous souhaiter tout simplement le meilleur ... Ben oui, si déjà. Je ne sais pas comment c'est pour vous, mais je souffre d'un sacré décalage…
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