Yearly Archives: 2012

Gambas Marinées au Bardouin à la Plancha

Gambas Marinées au Bardouin à la Plancha
Le Pastis Bardouin, c'est une liqueur anisée qui s'apparente au Ricard. Plus piquante, plus parfumée, plus anisée ... On en a ramené de vacances, ouverte pour l'anniversaire de l'Homme et j'avais bien envie de trouver une petite recette dans laquelle je l'intégrerais. Une recette toute simple, parfaite pour un soir d'été ... A la plancha…
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Cookies aux Pépites de Chocolat et M&M’s

Cookies aux Pépites de Chocolat et M&M’s
Pendant nos vacances, j'ai pris le temps de cuisiner. En famille, c'est agréable ! On se pose tous ensemble autour d'une table, d'un apéro, d'un goûter ... Ça fait du bien ! Et puis cuisiner, pour moi, c'est toujours un plaisir [NDLR: Contrairement à faire la bouffe ] Des cookies multicolores et croquants pour les…
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Gâteau aux Abricots et Pistaches, Coulis d’abricot

Gâteau aux Abricots et Pistaches, Coulis d’abricot
Je rentre de vacances ! Je vous ai manqué ? J'ai passé 10 jours sublimes, rythmés d'instants apéros en famille, de soirées sous les étoiles et d'après-midi à la plage ... Que demander de plus ? Il a fallu, hélas, rentrer. Reprendre le vrai rythme. La vraie vie. Mais je ne suis pas rentrée les…
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Petits Canapés au Rosbif

Petits Canapés au Rosbif
Une petite idée apéro ... Un truc pour mecs, avec de la viande (mais pas de patates), des oignons et une pointe qui pique ! Il vous faut - 6 tranches fines de rosbif - 12 petites tranches de pain de campagne grillées - 12 cuillères à thé de moutarde de Dijon fine et forte…
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Tartelettes aux Noix de Pécan de Martha Stewart

Tartelettes aux Noix de Pécan de Martha Stewart
Je ne suis pas sucré, vous le savez, mais je suis très food porn ... J'assume. Le fromage qui coule, le hot fudge, les trucs généreux et cosy. C'est mon dada les trucs cochons, comme il dirait les Québecois. Je me suis récemment achetée lors d'une virée en amoureux à Paris quelques livres de cuisine…
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Un Pique-Nique ? Salade de Paleron et Croq’ Crudités

Un Pique-Nique ? Salade de Paleron et Croq’ Crudités
J'ai toujours adoré l'esprit pique-nique ... On fait ses petites boites, ses petits sandwichs, on prépare son thé glacé, on charge son sac à dos et hop, en balade ! Mais vous savez, je ne suis pas du genre à partir très loin pour pique-niquer ... Mon jardin ou mon salon, ça me va très…
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Courgettes Farcies au Chèvre et au Pesto

Courgettes Farcies au Chèvre et au Pesto
L'exemple typique de ce que je pourrai manger matin, midi et soir ... Ça sent l'été et c'est parfumé ! J'ai du me faire violence tout l'hiver pour ne pas abuser des courgettes, la saison est enfin là, je peux me venger allègrement ! Il vous faut - 4 courgettes - 125 gr de chèvre…
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