Monthly Archives: novembre 2011

Irish Porter Cake

Irish Porter Cake
J'ai complètement craqué sur cette recette que La Creaminelle nous a fait découvrir au Salon Mondial de la Bière ! J'en ai profité pour en faire à mes collègues ... et pour le Salon du Blog Culinaire. Avec l'approche de Noël, il est juste parfait !     Pour deux beaux cakes Il vous faut…
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Roman Photos … SBC4

Roman Photos … SBC4
Lorsqu’au printemps j'ai reçu un mail pour le Salon du Blog Culinaire, je me suis dit que c'était le moment de me foutre un énième coup de pied au cul ! Sortir de ma cuisine, de derrière l'écran, rencontrer des copines avec qui je papote via les différents réseaux sociaux, en revoir, partir entre alsaciennes…
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Lasagnes à la Courge, aux Epinards et au Pesto

Lasagnes à la Courge, aux Epinards et au Pesto
La viande, j'essaie, je goûte, je mâche, je cuisine, je regarde dubitativement ... et j'ai du mal à me dire encore que le contrat est rompu entre elle et moi. Souvenez-vous, mon addiction depuis l'enfance à la bavette d'aloyau et mon grand amour de l'agneau et du veau ! Terminés, et je ne peux même…
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Carnets de Blogueurs – Desserts Lights

Carnets de Blogueurs – Desserts Lights
Il y a plusieurs semaines, j'ai été contactée par RueduCommerce pour participer à la réalisation du premier ebook ! Une petite recette plus tard et beaucoup travail pour eux, je suis heureuse de vous présenter le résultat.     Mes photos leur ont beaucoup plus, je suis super fière qu'elles apparaissent en première page du…
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Curry de Lotte

Curry de Lotte
La lotte, c'est un poisson que je n'avais jamais mangé ... et encore moins cuisiné. Et comme il faut un début à tout, plutôt que de me lancer dans le curry de saumon qui me trottait dans la tête, j'ai utilisé de la lotte ! On a tous beaucoup aimé ...     Il vous…
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Cake à la Courgette, Sans Gluten

Cake à la Courgette, Sans Gluten
Pour changer de mes habituelles et trop classiques cracottes tartinées de fromage frais, un petit cake complet parfait pour tous les moments de la journée. En apéro, pour midi, pour un pique-nique, c'est une très bonne alternative ... La farine de quinoa et de pois chiches apportent des protéines végétales non négligeables. Personnellement, j'en suis…
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