Monthly Archives: décembre 2010

Nigella’s Crab Crostini

Nigella’s Crab Crostini
La dernière recette de 2010 ! Librement inspirée de mon bouquin fétiche de Noël Nigella Christmas ! Ces bouchées ont fait partie de mon apéritif de la veillée de Noël. Je vous souhaite de passer un excellent réveillon ! Amusez-vous bien, profitez, commencez bien 2011 et ... appelez un taxi si nécessaire ! On se…
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Rouleaux de Figues Séchées au Chavroux et Jambon de Parme

Rouleaux de Figues Séchées au Chavroux et Jambon de Parme
Alors, passé(es) un chouette Noël ? Nouveauté sur mon petit blog, vous pouvez trouver un index des recettes sans gluten sucrées et salées ! Il est peu détaillé car un index général des recettes viendra d'ici quelques temps. Plus de deux ans de recettes à classer, c'est du boulot mine de rien ! Je sais…
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Pour un Joyeux Noël … Fudge Chocolat Blanc, Cerises et Pistaches

Pour un Joyeux Noël … Fudge Chocolat Blanc, Cerises et Pistaches
Avant de partager cette recette avec vous, je tiens juste à vous parler des livres et produits qui m'auront beaucoup inspiré pour ces fêtes de fin d'année. Il y a tout d'abord mon éternelle Nigella qui au travers de son Nigella Christmas m'a donné de nombreuses idées pour l'apéritif dont je suis chargée pour la…
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Camembert Pané à la Noisette et au Gomasio

Camembert Pané à la Noisette et au Gomasio
Dimanche soir, improvisation sur la base d'un frigo plein de tout et n'importe quoi. Dont un camembert à négocier rapidement. Pas un grand souci, nous sommes des fondus de fromage ! A la cantine, nous sommes les premiers à nous ruer sur le camembert frit ... et un munster frit sur une carte de restaurant…
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Gluten Free Peanut Brittle

Gluten Free Peanut Brittle
A défaut d'avoir fait des petits gâteaux de Noël, je me suis dis cette année que j'allais innover en matière de douceur, tenter quelque chose de nouveau et si le résultat est concluant, en offrir ! Ça fait longtemps que je n'ai plus fait de petits sachets ou petites boites à placer sous le sapin…
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Reginette Napoletane à la Putanesca

Reginette Napoletane à la Putanesca
Envie d'un plat de pâtes sympa, prêt en quelques minutes ? Adoptez tout de suite la sauce à la Putanesca de Julie Andrieu ... Super savoureuse et parfumée ! . . Librement inspirée de la recette de Julie Andrieu Il vous faut pour 4 personnes - 2 gousses d'ail - Un oignon haché - 2…
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Back to Basics … Oeuf à la Coque

Back to Basics … Oeuf à la Coque
Quand j'étais gamine, ma mère aimait beaucoup cuisiner des œufs. Ses favoris : L'omelette aux pommes de terre et les œufs au plat. J'ai gardé le pli, Rno et moi, on a toujours aimé se faire des œufs au plat en brunch le dimanche midi, avec du bacon, du pain grillé et de la sauce…
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