Yearly Archives: 2009

Couronne à la Brousse et aux Framboises

Couronne à la Brousse et aux Framboises
Ce gâteau, je l'ai réalisé il y a quelques temps maintenant. Il me restait de la brousse, je ne savais pas quoi en faire et je ne voulais pas devoir la jeter comme cela m'est déjà arrivée ! Lors du déménagement, ma mère n'en revenait pas du contenu de mes placards. C'est vrai que j'accumule…
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Strudel de Cabillaud aux Lardons et Epinards

Strudel de Cabillaud aux Lardons et Epinards
J'ai cru ne jamais revenir. Et je crois que nous n'en verrons jamais le bout ... Merci à tous ceux et celles qui ont laissé des pensées ici pendant notre absence ! Chacun des messages qu' Rno m'a transmis m'a donné, et même parfois redonné, le sourire ... Normalement, ce soir quand je rentrerai la…
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Bouchées à la Reine Express

Bouchées à la Reine Express
Fin janvier, Rno et moi rentrons dans une période qui s'annonce faste ! Nous avons du décaler notre déménagement suite à des soucis logistiques sur lesquels se sont greffés d'autres soucis. Des travaux en perspective ... et une cuisine loin d'être praticable. J'ai ôté la vieille tapisserie aujourd'hui ... Chers amis, lecteurs ... Je pense…
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Pains de Noël aux Fruits Secs “Berawecka” sans gluten

Pains de Noël aux Fruits Secs “Berawecka” sans gluten
Je sais, Noël, c'est fini, mais ma mère a tenté une recette de Berawecka pendant les fêtes. Je tenais à en parler. Elle l'a adapté en version sans gluten pour mon père. C'était vraiment délicieux.  La recette provient d'un livre qu'une amie qui lui a prêté. Dès que ma mère m'aura fait part de la…
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Spare Ribs Laqués

Spare Ribs Laqués
Il y a des jours, où certainement comme moi, vous vous dites que vous n'auriez jamais du vous lever ! Des journées où s'enchainent des choses insensées et incontrôlables, comme dans une loi des série, édifiante, limite prévisible. A chaque fois que vous envisagerez ou débuterez une action, elle finira à l'eau ... Ce jour-là,…
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Muffins Citron et Pavot

Muffins Citron et Pavot
Je pense que dans la blogosphère culinaire, nous sommes tous un peu pareil sur un point. Nous raffolons tous et toutes des livres de cuisine.  Non ? Bien sur on ne s'oriente pas tous vers les mêmes ... Mais remplir nos placards de pépites nous comble presque tous de bonheur. Avec les fêtes, je me…
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Brochettes de Poulet à la Noix de Coco et Velouté de Patates Douces

Brochettes de Poulet à la Noix de Coco et Velouté de Patates Douces
Se souvenir ... Qu'en pensez-vous ? Aimez-vous parfois vous arrêter le long du chemin et repenser au passé, à ce qui fait de vous ce que vous êtes aujourd'hui ? Pendant longtemps, j'ai été persuadée, que le souvenir, la nostalgie, était quelque chose de néfaste pour aller de l'avant. J'étais persuadée qu'il empêchait d'avancer, de…
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Mijoté d’Agneau aux Pruneaux et Amandes

Mijoté d’Agneau aux Pruneaux et Amandes
Je l'ai déjà dit, je suis une adepte de la comfort food ... Rien ne me fait plus plaisir que de manger dans un bol et à la cuillère. Je pense que peu d'entre vous sortent sans écharpe, bonnet et gants en ce moment. Alors, je suis sure que vous apprécierez ce mijoté. Un plat…
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