Monthly Archives: avril 2008

Gateau Citron – Amande de Cléa

Gateau Citron – Amande de Cléa
J'adore les gateaux au citron, mais j'en fais peu. Dans les recettes de cake classiques il y a souvent une quantité de beurre hallucinante et j'ai déjà essayé avec du yaourt, je n'étais pas super satisfaite ... Et j'ai découvert la recette de Cléa ... Je me suis permis de reprendre les indications ... Il…
lire la suite

Tiramisu aux Fraises

Tiramisu aux Fraises
Je sais bien que la fraise n'est pas encore un fruit de saison en France ... Je pars du principe que l'Espagne est notre pays voisin européen et que du coup ça ne fait pas plus de mal que ça ( Je vais me faire taper ...). Les fruits rouges, j'adore ça, dès que je…
lire la suite

Panacotta … Pas Maison !

Panacotta … Pas Maison !
On trouve dans le commerce certaines aides culinaires quand même bien pratique! Généralement, j'aime bien faire mes desserts toute seule, mais la première fois que je suis passée devant cette brique en faisant mes courses, j'ai pas hésité ! Et je n'ai pas regretté ... Prête en quelques minutes, prise en même pas deux heures…
lire la suite

Risotto Printanier

Risotto Printanier
Eh ouais, finalement le risotto, je m'y fais bien ... Eh ouais, je change d'avis mais ici c'est comme dans la pub, hein, y'a que les idiots qui changent pas d'avis ! Na ... Et du coup ce soir, le risotto il était au vert ! Hier il faisait beau, je pensais faire une assiette…
lire la suite