Après le poulet au citron et les légumes sautés, il fallait bien trouver un petit dessert pour clore le repas !
J'avais plein de fruits qui m'attendaient ... Dont une mangue, juste à point et des fruits de la passion prêts à passer au mixeur.
Ça peut être une bonne idée pour faire découvrir ces fruits à des enfants un peu difficiles, vu que c'est coloré et attractif ... et puis vu qu'il n'y a pas de sucre, en dehors de celui des fruits, c'est un super dessert pas calorique !
Il vous faut, pour deux coupes:
- 4 fruits de la passion
- Une mangue
- Une giclée de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant
- 2 cuillères à soupe de crème liquide à 3%
- Des framboises fraîches
Coupez la mangue, réservez quelques dés pour la décoration. Videz les fruits de la passion dans le bol du mixeur. Ajouter la mangue, l'édulcorant, le citron et la crème.
Versez dans des coupes, décorez avec framboises et dés de mangue.
Craquant !
