Le risotto est un plat que j'affectionne particulièrement ... Riche, tendre, pleins de saveurs et de couleurs, j'aime le manger à la cuillère dans un bol. Il est le symbole de la comfort food à mes yeux et s'adapte à toutes les saisons. Avec un petit verre du vin avec lequel vous l'avez cuisiné, il…
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Risotto au Vin Rouge, à la Sauge et à la Trevisana
