Monthly Archives: octobre 2009

Dans les Jardins de Siam … Un Guacamole Revisité

Dans les Jardins de Siam … Un Guacamole Revisité
En cuisine, chaque jour est différent ! Je ne sais pas à quoi cela tient ... mais certains jours tout flanche, loupe et finit à la poubelle . Je suis sure que pour vous, c'est pareil ... La mousse au chocolat et au tofu soyeux n'était par exemple pas prévue dans mon programme culinaire. Mais…
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Mousse au Chocolat et au Tofu Soyeux

Mousse au Chocolat et au Tofu Soyeux
Vous allez certainement me trouver à l'ouest mais le matin, quand je me réveille et que je découvre du brouillard, je trouve ça merveilleux ! Les jours où je sais que je ne vais pas décoller de mon canapé, j'aime qu'il fasse moche, couvert, brouillé ... Ça doit certainement me déculpabiliser, de pouvoir me dire…
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Courge Spaghetti Façon Hachis Parmentier

Courge Spaghetti Façon Hachis Parmentier
Comme me l'avait prédit Flo, la courge spaghetti, ça a beau être joli, ça reste un légume fade ... En accompagnement, tel quel, je n'avais pas envie d'essayer. J'aime les légumes mais s'il faut 1 kilo de sel pour les avaler, ça ne vaut pas le coup ! Mais en y réfléchissant bien, je me…
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